店長

店長崗位職責：

1、全面主持店面的管理工作，配合上及主管的各項經營任務指標、營銷策略的實施；

2、制定高效定量的日常工作計劃；

3、制定次月的業績指標，執行方案，提成方案；

4、提交每月的節假日營銷方案；

5、負責和監每月的排班、排休，合理的安排和調動人員；

6、報表的提交及分析；

7、根據市場情況和季節，擬訂并組織水果的更換計劃，正確控制毛利率和成本；

8、了解市場動向，掌握水果批發價行情，有效控制經營成本，降低營業費用，從而確保營業指標和利潤指標的完成。

9、監督商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳列、商品質量和服務質量管理等有關作業；

10、監督店內商品損耗管理，把握水果損耗尺度；

11、掌握各種設備的維護保養知識；

12、監督店內外的清潔衛生，門頭清潔，苷蔗皮入垃圾桶的清潔，負責防盜、防火等作業管理；

13、妥善處理顧客投訴和服務工作中所發生的各種矛盾；

14、負責對提高員工的技能，切水果等培訓。

任職要求：

有過服務行業的管理崗位有限，可帶訓。

上班時間：10小時工作制，月休2天，需服從公司的安排，包住不包吃，聯系電話：18966277691